Składniki:
1/2 kg kapusty kwaszonej
1/2 kg grochu
1/2 kg cebuli
1 kostka masła
sól i pieprz do smaku
sposób wykonania;
Kapustę płukamy, odciskamy i kroimy w drobniejsze kawałki, zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy do miękkości. Groch płuczemy i w oddzielnym garnku gotujemy aż się zacznie rozpadać. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na maśle na złoty kolor. Ugotowaną kapustę lekko odcedzamy jeśli jest za dużo wody, mieszamy z ugotowanym do miękkości grochem oraz podsmażoną cebulką. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Kapusta gotowa !
od Mamy z Radomska
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz